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Rapid, Accurate Fat & Moisture Analysis


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Nuovo!  Tecnologia di ultima generazione!

Pulito!  Nessun solvente e fino al 95% in meno di energia richiesta

Nessun costo di manutenzione e calibrazione

Più accurato di un FT-IR o di un NMR

Metodo Ufficiale AOAC 2008.06




SMART Trac II è la combinazione di un sistema NMR ad alte prestazioni e lo strumento CEM Smart Turbo™ e garantisce alte prestazioni, risultati affidabili e riproducibili senza l'uso di solventi e senza costi di manutenzione e calibrazione.

Il nuovo NMR è più piccolo e veloce del precedente ed è in gradio di analizzare i grassi in soli 8 secondi! A differenza di altre tecniche che analizzano il campione sulla superficie, l'NMR prende in considerazione tutto il campione per dare dei risultati molto più affidabili.

Il nuovo SMART Turbo™ è il 40% più veloce del sistema SMART precedente, abbinando all'accuratezza dei risultati delle prestazioni in termini di tempo decisamente migliorate. Il sistema brevettato per il controllo della temperatura IntelliTemp™ assicura un'analisi sempre efficiente e riproducibile, evitando che il campione possa bruciare.


Veloce ed Accurato

SMART Trac combina l'efficacia delle microonde all'affidabilità del sistema NMR per analisi dirette, accurate e veloci di Umidità e Grassi nel giro di qualche minuto, dandovi la possibilità di affinare al meglio il vostro processo produttivo senza sprechi di tempo.

Ecologico

SMART Trac non usa solventi o reagenti chimici pericolosi.

Semplice

Non bisogna essere dei chimici per poterci lavorare ottenendo risultati accurati. SMART Trac nopn richiede calibrazioni frequenti come le tecniche NIR e FT-IR. Non è affetto dalle variazioni di matrice o colore dei campioni e non è dinfluenzato dall'omogeneità del campione stesso. Inoltre, grazie al software SIMIARTWare™, sarete in grado di salvare i metodi e sarete guidati passo dopo passo attraverso ogni singola analisi.

Analisi Rapida di Umidità e Grassi
(min:sec)
SMART Trac SMART Trac II
Latte 4:45 2:51
Panna 3:36 2:24
Cheddar 3:59 2:03
Ketchup 3:52 2:23
Hot Dog 6:00 2:21
Manzo 5:02 3:30


CEM SMART Track ha ottenuto i seguenti riconoscimenti internazionali:


R&D 100 Award

2001 R&D 100 Award

2003 NSPE New Product Award